肉松饼
肉松饼的做法说明
方子都是网上学来的，写菜谱只是为了记录，为了记录合适自己的口味。
肉松饼的做法与步骤
- 第1步.
软化黄油，但是不要融成液体了。
- 第2步.
黄油加入糖粉用电动打蛋器打至顺滑有些泛白。
- 第3步.
鸡蛋打散，分三次加入搅打好的黄油里面，我选的是两个大鸡蛋，多余的蛋液可以用来抹外层
- 第4步.
可能会有些油水分离，没关系的
- 第5步.
继续搅打，蛋液被吸收的差不多了加入过好筛的面粉
- 第6步.
带上一次性手套揉成光滑的一团
- 第7步.
称15克一个搓成小圆球
- 第8步.
包上肉松
- 第9步.
烤箱预热180度，表面抹上刚才剩下的蛋液
- 第10步.
180度烤20分钟
