金（皇）菊醋萝卜
金（皇）菊醋萝卜的做法说明
萝卜健康、顺气，菊花清热去火，萝卜+皇菊，咦？
有没有萝卜pi里带着些菊花的味道～～
开玩笑的，别介意😄
金（皇）菊醋萝卜的做法与步骤
- 第1步.
花心萝卜洗净切半，金丝皇菊少量水浸泡，调料倒入碗中拌匀。
- 第2步.
如图切成类似三角的不规则形状（随心情），大小尽量想起，不要太薄，也不要切成片，尤其不要成大片。
- 第3步.
用盐搓洗腌片刻，冷水洗净。 此步是为了减少萝卜的味道，个人感觉可以忽略。
- 第4步.
萝卜摆盘，将泡好的菊花撕下花瓣，洒在萝卜上，浇上拌好的调料。
- 第5步.
可以吃了，如果喜欢再脆一点，可以冷藏片刻。
小贴士
1、金丝皇菊味道不大，喜欢菊花味道的可用气味更大的贡菊或胎菊，不过皇菊的样子更好看，可以搭配使用。
2、萝卜切的时候，三角形的块口感更丰富。
3、我是腌了萝卜再拌的，感觉有点多此一举了，直接拌就可以。
4、醋，用的米醋，但味浓的老醋最适合中和萝卜的“暴力”。
5、这道菜好看好吃，别想歪了～
