鲜虾云吞

鲜虾云吞

鲜虾云吞的做法说明

云吞其实挺简单的,今天这个做法是黄豆酱汤底,不需要骨头汤,新鲜的食材用简单的做法就很好吃了,买的云吞都有好多添加材料,自己做新鲜美味,今天青菜用完了,美中不足!

鲜虾云吞的食材和调料

猪肉250g
虾仁250g
香菜、小芹菜各2条
10g
2g
少许(不吃不放)
酱油10g
云吞皮400g
黄豆10g

鲜虾云吞的做法与步骤

  1. 第1步.

    小葱、小芹菜、香菜切碎,姜磨蓉;

    鲜虾云吞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉加入盐、酱油、鸡精

    鲜虾云吞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀

    鲜虾云吞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    除饺皮和黄豆酱以外其它材料加在一起

    鲜虾云吞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀

    鲜虾云吞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第一种包法

    鲜虾云吞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    第二种包法

    鲜虾云吞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用保鲜盒装冷冻,需要再煮;

    鲜虾云吞的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    锅加水煮开

    鲜虾云吞的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    下云吞、黄豆酱

    鲜虾云吞的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用中火煮到浮起下葱调味即可!

    鲜虾云吞的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    简单的包法煮出来很漂亮又容易煮熟

    鲜虾云吞的做法步骤 第12步

小贴士

1、猪肉选用前腿梅花肉;
2、虾仁用海虾;
3、云吞不能煮太久,要不就会皮烂不好吃了;
4、买最小号的皮,太大冷冻后不容易煮熟!

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