炸荔枝肉

炸荔枝肉的做法与步骤

1. 第1步.

   一定要买前腿夹心肉

   
2. 第2步.

   先切5mm厚的片

   
3. 第3步.

   切小细块条

   
4. 第4步.

   放大蒜，糖，生抽腌制一小时，能冰箱过夜最好

   
5. 第5步.

   加地瓜粉，那种带颗粒的地瓜粉，然后加点油进去搅拌

   
6. 第6步.

   油热了后中火炸一次，颜色变微黄捞起

   
7. 第7步.

   炸第一次捞起

   
8. 第8步.

   转大火炸第二次捞起

   
9. 第9步.

   成品后，可以直接吃，凉拌，糖醋都可以哦，外脆里嫩