星空燕窝
星空燕窝的做法说明
燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱。
星空燕窝的做法与步骤
- 第1步.
燕窝桃胶备好
- 第2步.
桃胶提前一天泡发好
- 第3步.
泡发好的桃胶加适量水放到炖皿中炖一个小时
- 第4步.
燕窝放碗中加适量水泡发两个小时
- 第5步.
挑去燕毛，沥干备用
- 第6步.
晶莹剔透✌
- 第7步.
将燕窝放入炖皿中，炖20分钟，在放冰糖
- 第8步.
炖好的桃胶
- 第9步.
取100克桃胶放到玻璃杯中
- 第10步.
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- 第11步.
再放入燕窝
- 第12步.
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- 第13步.
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- 第14步.
等到燕窝60度后在放几粒黑枸杞
- 第15步.
星空燕窝👏
小贴士
1⃣黑枸杞水温应该控制在60度以下。这个温度是比较适合黑枸杞花青素的溶解的，也不会破坏黑枸杞花青素的营养，如果水温过高会把黑枸杞的花青素破坏。黑枸杞随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色，偏酸呈紫色，偏碱呈蓝色。
