花样芝士面包
花样芝士面包的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好，高粉过筛
- 第2步.
依次按水（牛奶），鸡蛋，盐，糖，酵母，奶粉，高粉倒入搅拌桶内，低速搅拌
- 第3步.
搅拌至成团后高速搅拌面团光滑，加入黄油继续搅拌
- 第4步.
搅拌至出现薄膜停止搅拌，取出面团醒发10分钟左右
- 第5步.
分成大小合适的面团，盖上保鲜膜，防止表面变干
- 第6步.
发挥自己的想想做自己喜欢的花型，做好后发酵至两倍大
- 第7步.
烤箱预热10分钟，打一个鸡蛋液刷在面包表面，撒上芝士碎，葱花，火腿丁，上下火170度20-30分钟，看上色程度不同，温度也不同，做好了的同学交作业哦
