红油松茸金笋

红油松茸金笋的做法与步骤

1. 第1步.

   金针菇去除根部；

   
2. 第2步.

   松茸菌去除根部；

   
3. 第3步.

   松茸切片备用；

   
4. 第4步.

   菌菇用热水汆烫后捞出放凉备用；

   
5. 第5步.

   泡椒竹笋用凉水冲洗一遍去酸；

   
6. 第6步.

   起油锅，先炒笋片；

   
7. 第7步.

   再入菌菇；

   
8. 第8步.

   先淋料酒，醋；

   
9. 第9步.

   最后拌入老干妈辣酱和生抽即可食用。