红枣核桃蒸蛋糕

红枣核桃蒸蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   来个合影

   
2. 第2步.

   核桃红枣切碎

   
3. 第3步.

   蛋白加入两汤匙蜂蜜，几滴白醋，用电动打蛋器打至硬性发泡

   
4. 第4步.

   将蛋黄和一汤匙玉米油，放进去，用硅胶铲翻拌均匀

   
5. 第5步.

   加入两汤匙面粉，继续翻拌，注意不要顺时针搅拌，画十字最好。

   
6. 第6步.

   放入坚果碎拌匀

   
7. 第7步.

   取一个容器，涂一层油，将蛋糊放进去，轻轻抹平表面。

   
8. 第8步.

   放入锅中蒸屉里面

   
9. 第9步.

   盖上锅盖，大火上汽转小火蒸15分钟

   
10. 第10步.

    出锅冷却切块即可。