香煎虾饼-Vitamix版

香煎虾饼-Vitamix版

香煎虾饼-Vitamix版的做法说明

外层香酥里面Q弹鲜香的虾饼搭配泰式甜辣酱是很好的小食选择,加入甜玉米粒和马蹄碎的虾饼口感的层次又多了一分,简单快手的美味营养小食,新手的你也不用担心会失败啦。

香煎虾饼-Vitamix版的食材和调料

虾仁250克
蛋清半个
玉米粒50克
50克
马蹄3个
食用油适量
适量
黑胡椒适量

香煎虾饼-Vitamix版的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有需要用到的食材,马蹄切碎备用,保留爽脆的口感

    香煎虾饼-Vitamix版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾仁、蛋清、洋葱一起放入vitamix搅拌杯中

    香煎虾饼-Vitamix版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开机机器开关,从1挡逐渐开到3档。用搅拌棒辅助将虾仁打成虾泥

    香煎虾饼-Vitamix版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后将虾泥混合黑胡椒、马蹄碎、玉米粒以及小葱末拌匀

    香煎虾饼-Vitamix版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀的虾肉糜放入冰箱冷藏15分钟,更容易成型

    香煎虾饼-Vitamix版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中放油,油热后放入处理成饼状的虾肉糜,煎到每面金黄熟透即可捞出

    香煎虾饼-Vitamix版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搭配泰式甜辣酱和香菜末食用更好吃哦

    香煎虾饼-Vitamix版的做法步骤 第7步

小贴士

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,也是人体所需优质蛋白质的来源,所以多吃虾对大人和小朋友都是很好的。虾饼里添加的马蹄选择用手切,不那么细碎,保留马蹄的口感会让虾饼的整体口感更佳美味哦!

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