新疆拉条子

新疆拉条子的做法与步骤
- 第1步.
添加半勺油,油温七成热下切块羊肉,少量盐煸炒。

- 第2步.
加入皮芽子,西红柿,辣子,洋芋,白菜炒,加水慢炖。

- 第3步.
加盐调味。

- 第4步.
加入菠菜段,稍翻炒起锅

- 第5步.
加白开水放适量盐烧开

- 第6步.
拉面

- 第7步.
抻面,下水煮面,过凉水

- 第8步.
装盘,浇上前面做好的菜,一碗香喷咳的拉条子面成了

小贴士
炒羊肉时放一点点盐,咸味能入肉。煮好的面可以过凉水也可不过凉,看各人的喜欢。

添加半勺油,油温七成热下切块羊肉,少量盐煸炒。

加入皮芽子,西红柿,辣子,洋芋,白菜炒,加水慢炖。

加盐调味。

加入菠菜段,稍翻炒起锅

加白开水放适量盐烧开

拉面

抻面,下水煮面,过凉水

装盘,浇上前面做好的菜,一碗香喷咳的拉条子面成了

炒羊肉时放一点点盐,咸味能入肉。煮好的面可以过凉水也可不过凉,看各人的喜欢。