蚝油金针菇

蚝油金针菇的做法与步骤

1. 1.

   1.金针菇洗干净，切掉底部，撕成小把

2. 2.

   葱，辣椒，蒜洗干净，切好

3. 3.

   蚝油与水混合化开

4. 4.

   锅里烧开水，金针菇灼熟（30秒）捞起放盘中摆好

5. 5.

   热锅放油（不要太少），下蒜蓉，下辣椒，倒进蚝油汁

6. 6.

   放葱花，不用翻炒，直接盛起淋在金针菇上面