筒骨玉米萝卜汤

筒骨玉米萝卜汤的做法说明
因为家里有人骨折了 所以就向厨神 我亲爱的姐姐请教了这个配方 之前下厨房也有看过菜谱 但是觉得我姐这个配方也很不错!和大家一起分享分享。
筒骨玉米萝卜汤的做法与步骤
- 第1步.
准备材料 左下角那个是党参啦

- 第2步.
洗一洗可爱的筒骨 哈哈哈

- 第3步.
还是准备食材 因为我不喜欢腥味 所以大葱和生姜用的比较多 左下角的是党参 买的时候老板说浅色和深色的党参一起比较好 浅色的一根就够了 深色的 只要扯一小根就行啦 深色放多了味道会很重!!这是重点 记下来 要考!党参不放 或者只有其中一种都是可以的 没关系。

- 第4步.
冷水下锅 焯水 只要放大葱和生姜 不用放党参 我属于大葱生姜放的比较猛的那种 厨友们可以根据自己的喜好调整哦!

- 第5步.
然后会出现这个情况 慢慢把上边的东西捞掉不要 这个很重要!

- 第6步.
差不多捞干净啦 好香! 然后就可以关火啦

- 第7步.
把筒骨单独捞出来 用冷水洗洗

- 第8步.
重头戏来啦

- 第9步.
我是用电饭煲的 厨友用砂锅啊什么的的都行 最底下放肉

- 第10步.
然后 玉米 胡萝卜 生姜 党参 注意 不要放大葱

- 第11步.
加料酒

- 第12步.
加盐 先放一勺 等炖好以后 根据个人口味再加

- 第13步.
加冷水 喜欢喝汤的 最好水没过菜

- 第14步.
差不多这样吧

- 第15步.
我们家电饭煲煲汤竟然要两个小时 不知道你们怎么样 然后就等待吧

- 第16步.
美味出炉 根据口味放适量盐

- 第17步.
就是这个味儿~得劲儿!















