酸辣凉拌小菜
酸辣凉拌小菜的做法说明
这是偶然发现的综合了好几个方法的凉拌小菜汁儿
酸辣凉拌小菜的做法与步骤
- 第1步.
先把想凉拌的菜都煮熟，煮到可以直接拌着吃了，比如，金针菇，或者木耳，腐竹黄瓜，都可以搭配
- 第2步.
然后加酱油2勺醋1勺，香油半勺，拌匀，然后切碎葱蒜，放在菜表面，倒半勺盐，辣椒面小勺，然后把切碎的小米椒和干辣椒放在油锅里煎炒一下，然后拨出来辣椒这些
- 第3步.
最后油冒烟了，直接泼在菜上面，然后拌匀吃就可以了，这种方法可以用来拌任何一种想凉吃的菜，芹菜也是可以的，特别爽口，非常好吃的⊙▽⊙
