凉拌菜

凉拌菜的做法与步骤

1. 1.

   水烧开加油，盐。 胡萝卜丝焯熟，油豆皮焯水切丝。 粉丝热水泡软。 把各种丝摆盘。

2. 2.

   五花肉切沫，锅里放油炒变色，加生抽老抽炒熟，倒入摆好的菜里。

3. 3.

   放入蒜末，小葱碎，小米椒碎，醋，生抽，鸡精，盐，芝麻油，锅里烧开少许热油浇上去，拌匀。