香椿鸡蛋饼

香椿鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好鸡蛋香椿和面粉

   
2. 第2步.

   香椿芽洗好沸水焯一分钟

   
3. 第3步.

   切掉头上比较硬的部分

   
4. 第4步.

   切碎

   
5. 第5步.

   面粉碗里打入鸡蛋，可以加点青菜末

   
6. 第6步.

   加入少量盐，一小勺酱油和少量水，打匀

   
7. 第7步.

   混合均匀的面粉糊

   
8. 第8步.

   不粘锅倒入少量油，加热一会倒入面粉糊，摊匀

   
9. 第9步.

   转中小火，煎熟一面再翻过来煎一次，起锅