西班牙起泡水果酒 （Sangria）<302小厨房>
西班牙起泡水果酒 （Sangria）<302小厨房>的做法说明
去西班牙旅游的小伙伴们除了对热情似火的弗拉门戈记忆犹新之外，恐怕更不能忘怀的还有西班牙的美食，有了美食怎能缺少美酒，一杯清爽散发水果香气的Sangria不仅能完美的搭配任何西班牙美食，更是男女皆宜的舒爽饮品。
可以用 Rum 代替 Brandy
可以用 Cointreau 代替 Triple Sec
可以用 White Wine 代替 Red Wine
主要水果就是苹果、橙子和柠檬的固定搭配，可以根据自己喜好添加新的水果，但是像百香果这一类的会使酒体变混浊的水果就尽量少加。
白葡萄酒基底的Sangria http://www.xiachufang.com/recipe/103859659/
西班牙起泡水果酒 （Sangria）<302小厨房>的做法与步骤
- 第1步.
原料图
- 第2步.
1/2cup白砂糖+1/2cup红酒混合
- 第3步.
小火加热至糖完全融化（不用沸腾）即可，离火晾凉
- 4.
2个橙子榨汁，滤去果肉只取果汁备用
- 第5步.
2个橙子切块、1/2个柠檬切块、1个苹果切块、6颗西梅切块、1/8个菠萝切块备用
- 第6步.
将切好的水果放入一个较大的容器，加入橙汁、红酒、白朗姆酒、甜橙酒搅拌均匀
- 第7步.
红酒
- 第8步.
白朗姆酒
- 第9步.
甜橙酒
- 第10步.
搅拌均匀
- 第11步.
表面盖上盖子或者封上保鲜膜放入冰箱冷藏12h以上
- 第12步.
取出后根据自己口味添加步骤1做的红酒糖浆（可以全倒进去），之后混合均匀即可
- 第13步.
取一个杯子，下部添加1/3 的冰，将浸泡后的水果添加进去一部分，之后加入刚好没过冰块的果酒
- 第14步.
最后再加入少量的冰镇苏打水即可
- 第15步.
表面可以加一些浆果点缀一下，敬请享用
小贴士
1，水果就是苹果、橙子和柠檬的固定搭配，可以根据自己喜好添加新的水果，但是像百香果这一类的会使酒体变混浊的水果就尽量少加；
2，浸泡时间要足够才能喝出来水果的香气；
3，常温是不行的，一定要冰镇着喝！
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爱生活爱美食，自小就喜欢看妈妈烧各种菜肴，到现在为止一有美食节目和书籍都很乐意关注，梦想着哪天能开一间私房小菜馆，一切都是嫁人为妇身不由己啦……只能在我的小厨房找点乐趣了，自从进了下厨房认识了那么多的巧手美厨娘，才知爱美食的吃货都很棒，为家人每天创作出一道起泡豆浆超简单树莓柠檬蜂蜜起泡水红色贵妃——夏日红火龙果起泡酒苹果酒实验（酵母）-果酒_已完成蜜桃起泡酒那些我喝过的小甜水起泡酒柠檬百里香起泡酒烤火鸡喝了这杯起泡茶，心都凉透了
