煎猪扒

煎猪扒的做法与步骤

1. 第1步.

   猪腱子一块，切薄2厘米厚度。1.浸味：肉双面撒盐，黑胡椒，料酒，生抽，老抽，按摩一下，放至少2小时以上。2.放油，平底锅煎肉，侧边放洋葱圈。3.起锅：煎熟，剪成块状。

   
2. 2.

   面包煎一下，裹洋葱和肉块，美味无敌。或者用生菜包裹，也是不错选择。