超简易番茄🍅酱➕薯条🍟
超简易番茄🍅酱➕薯条🍟的做法说明
给宝宝做饭吃，还是需要有一点儿儿颜值才会爱吃。
超简易番茄🍅酱➕薯条🍟的做法与步骤
- 第1步.
西红柿表皮划十字，开水烫一下去皮。切小块。
- 第2步.
放入榨汁机打成汁
- 第3步.
放入锅中，加入冰糖，挤入适量柠檬汁，小火煮到粘稠即可盛出。
- 第4步.
薯条🍟做法：土豆去皮，切厚片，切条。洗去淀粉，浸泡20分钟。
- 第5步.
水开后下入土豆条，煮三四分钟。（我切的太厚了，煮了五分钟）。
- 第6步.
捞出控干水分，放入适量盐，放入淀粉。搅拌均匀。比我这个少放点，手抖，倒多了😂
- 第7步.
油温七成热，下入薯条，炸至金黄。觉得差不多了的时候，可以吹凉，尝一下是否熟了。
- 第8步.
装盘，配上番茄酱。自制小零食完成。
小贴士
⚠️
煮番茄酱时，用不粘锅，小火。以免糊锅。
柠檬汁可以适量多放一些，味道更好。
薯条切时尽量粗细均匀，炸的时候，火候统一，同时就熟了，我今天是个反面教材。😅
