苦瓜汤

苦瓜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   先把食材洗干净

   
2. 第2步.

   把苦瓜切成这样一块一块的

   
3. 第3步.

   水大火烧开，把筒骨放进去，然后煮开，要把浮末撇干净

   
4. 第4步.

   把浮末撇干净后再把苦瓜，黄豆放进去

   
5. 第5步.

   一定要小火炖，或者文火，炖两个小时左右，关火前再放两小勺盐，我这个炉灶调不了文火，所以调成最小火，能文火最好了，广东汤都是文火慢慢炖两个小时以上炖出来的