戚风6个蛋

戚风6个蛋

戚风6个蛋的食材和调料

鸡蛋黄6个
牛奶80克
玉米80克
糖霜20克
蛋白6个
糖霜60克
低筋面粉120克
白醋几滴

戚风6个蛋的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄加糖霜20克,油,牛奶混合搅拌

  2. 2.

    打发蛋白,分三次加糖

  3. 3.

    120克面粉筛入蛋黄糊

  4. 4.

    蛋白分三次混入蛋黄糊

  5. 5.

    烤箱预热,上下火150度

  6. 6.

    蛋糕糊装入模具,放入烤箱中下层,烤50分钟

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