抹茶红豆西饼

抹茶红豆西饼的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化,加入糖粉,盐,打至微发,就是混合均匀,颜色发白的状态

- 第2步.
加入鸡蛋,混合均匀

- 第3步.
加入高粉,低粉,抹茶粉,奶粉,吉士粉,混合均匀

- 第4步.
加入蜜豆,混合均匀就行,不要用力揉面,会起筋影响口感

- 第5步.
塑型,圆的方的都可以,包上油纸冷冻一小时

- 第6步.
切0.4-0.5厚,摆盘,放入预热好的烤箱,上火170,下火150,烤12-15分钟

- 第7步.
完成。


黄油软化,加入糖粉,盐,打至微发,就是混合均匀,颜色发白的状态

加入鸡蛋,混合均匀

加入高粉,低粉,抹茶粉,奶粉,吉士粉,混合均匀

加入蜜豆,混合均匀就行,不要用力揉面,会起筋影响口感

塑型,圆的方的都可以,包上油纸冷冻一小时

切0.4-0.5厚,摆盘,放入预热好的烤箱,上火170,下火150,烤12-15分钟

完成。
