糯米华夫饼

糯米华夫饼

糯米华夫饼的做法说明

熊猫的方子,记录一下适合自己的比例。以下为2人份。

糯米华夫饼的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶40克
淡奶油20克
30克
奶粉20克
糯米粉100克
泡打粉2克

糯米华夫饼的做法与步骤

  1. 1.

    泡打粉、奶粉、糖和糯米粉均匀混合。

  2. 2.

    鸡蛋、牛奶、淡奶油混合均匀。

  3. 3.

    把固态材料倒进液态材料,用筷子Z字型搅拌,不要画圈,避免起筋。然后静置30分钟。

  4. 4.

    预热华夫饼机,无需抹油,用大勺盛面糊倒进去,闻到香味后开盖,用筷子挑出来即可。

小贴士

如果要减肥,牛奶和奶粉都可以换成脱脂的,淡奶油也可以等量替换为牛奶…当然,就没这么好吃啦😂

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