西兰花三文鱼糕

西兰花三文鱼糕的做法说明
我是一个热爱烘焙,喜欢做手工的人,在土豆妹出生起就喜欢做各种蛋糕披萨等,也喜欢做纸花丝网花等。自从土豆妹出生,到了吃辅食的月龄,我就喜欢给她研究各种好吃的,今天给大家介绍一道三文鱼糕,可以补充蛋白质,富含丰富的DHA,同时也能锻炼宝宝抓握能力;我在里面加了虾皮粉和香菇粉,搭配使用促进宝宝钙吸收,同时起到提鲜的作用。
西兰花三文鱼糕的做法与步骤
- 第1步.
三文鱼切片用柠檬片腌制十分钟去腥

- 第2步.
西兰花洗净,和三文鱼一起剁碎

- 第3步.
三文鱼西兰花泥中加入鸡蛋,玉米淀粉,虾皮粉(可不加),香菇粉(可不加),搅拌均匀

- 第4步.
碗中可铺一层油纸防粘或者刷一层油,三文鱼西兰花泥倒入碗中,冷水入锅蒸熟即可

- 第5步.
冷却后切块

小贴士
在做这道辅食前要确保宝宝对上述所有食材都吃过,无过敏现象














