丝瓜平菇汤

丝瓜平菇汤

丝瓜平菇汤的做法说明

清淡中又有一缕鲜,口感柔润,清心去火

丝瓜平菇汤的食材和调料

丝瓜1根
平菇250克
适量
适量
1碗
料酒适量
适量
味精适量

丝瓜平菇汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱切段,姜切片,丝瓜削皮切成长条

    丝瓜平菇汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平菇洗净,撕成小朵

    丝瓜平菇汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅热后加食用油,烧热后放入葱段、姜片,煸出香味

    丝瓜平菇汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入丝瓜略炒

    丝瓜平菇汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入平菇翻炒均匀,倒入料酒、清水煮开

    丝瓜平菇汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加盐和味精调味即成

    丝瓜平菇汤的做法步骤 第6步

小贴士

平菇和丝瓜加热会下水,所以清水不用加太多,以免冲淡鲜味。

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