丝瓜平菇汤

丝瓜平菇汤的做法说明
清淡中又有一缕鲜,口感柔润,清心去火
丝瓜平菇汤的做法与步骤
- 第1步.
葱切段,姜切片,丝瓜削皮切成长条

- 第2步.
平菇洗净,撕成小朵

- 第3步.
锅热后加食用油,烧热后放入葱段、姜片,煸出香味

- 第4步.
加入丝瓜略炒

- 第5步.
加入平菇翻炒均匀,倒入料酒、清水煮开

- 第6步.
加盐和味精调味即成

小贴士
平菇和丝瓜加热会下水,所以清水不用加太多,以免冲淡鲜味。

清淡中又有一缕鲜,口感柔润,清心去火
葱切段,姜切片,丝瓜削皮切成长条

平菇洗净,撕成小朵

锅热后加食用油,烧热后放入葱段、姜片,煸出香味

加入丝瓜略炒

加入平菇翻炒均匀,倒入料酒、清水煮开

加盐和味精调味即成

平菇和丝瓜加热会下水,所以清水不用加太多,以免冲淡鲜味。