巧克力馅伪恐龙蛋面包无黄油(^_^)

巧克力馅伪恐龙蛋面包无黄油(^_^)的做法说明
昨天,在生物地理模拟考试之后,我们奢侈地拥有了半天假
所以,无聊的我凭借着充(随)实(便)自(玩)己(玩)的信念,做了这款面包(* ̄m ̄)
因为有作业在身,所以我选择了一切从简。没有黄油就不放,懒就不揉手套膜( ー̀дー́ )
面包不是很甜,我在里面放了馅。(其实是本着有什么放什么的原则)
一次大概可以做八个,感觉还挺消耗东西的,馅料什么滞留的都能放进去
第一次创菜谱,有缺陷请谅解(。・ω・。)ノ♡
巧克力馅伪恐龙蛋面包无黄油(^_^)的做法与步骤
- 第1步.
将面团的所有材料放在盆里(盐和酵母不用专门称,放个大概的量就好)

- 第2步.
揉成面团

- 第3步.
要揉至颜色均匀,表面光滑(不出手套膜没有关系)

- 第4步.
盖上保鲜膜,发酵一小时

- 第5步.
让酵母菌作为分解者将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精

- 第6步.
取出面团,排气后分成8小份

- 第7步.
取一小份,压扁

- 第8步.
放入巧克力

- 第9步.
用自己擅长的手法收口,放进烤盘

- 第10步.
花生椰蓉馅:碗里放一勺椰蓉,一勺花生酱,搅拌均匀后包入面团

- 第11步.
切记,不要放太多馅,不然就会变成这样……

- 第12步.
进烤箱发酵半小时

- 第13步.
上火150度下火100度烤20分钟

小贴士
馅料可以换自己喜欢的
不是一定要用高筋面粉
最后,一定要一天吃完,不然会硬成石头(ಥ_ಥ)














