南瓜蔓越莓馒头

南瓜蔓越莓馒头

南瓜蔓越莓馒头的食材和调料

南瓜泥
蔓越莓
酵母2克
细砂糖15克
中筋面粉100克
低筋面粉50克
鸡蛋1个
牛奶100克

南瓜蔓越莓馒头的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜蒸泥,加糖放入搅拌机打成更均匀的南瓜泥。

  2. 第2步.

    牛奶温热后加入糖,分次倒入面粉,加入南瓜泥和一个鸡蛋,开始揉面。揉到表面均匀的面团。

    南瓜蔓越莓馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蔓越莓切碎,再次揉面把蔓越莓碎揉进去。然后切割成均分的几个小面团,整型好入蒸锅发酵一小时左右。发成两倍左右大小开锅蒸十五分钟,关火门两三分钟。

    南瓜蔓越莓馒头的做法步骤 第3步

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