葱油小黄鱼
葱油小黄鱼的做法说明
姐姐送的小黄鱼，最近偏爱葱油做法，一人可以吃一盘！
简单快手，无需腌制，鲜美不腥哦
做的时候没拍过程…下次再做的时候补教程图片吧
葱油小黄鱼的做法与步骤
- 1.
小黄鱼洗净，码盘备用
- 2.
生姜切丝放入碗内，再加入料酒，用手抓出姜汁精华（这样料酒跟姜的去腥效果可以发挥到最好）
- 3.
把料酒姜汁倒入鱼盘内，水开后上锅蒸10分钟，蒸好的鱼倒掉盘内的鱼汁（因为这个水会比较腥一些），加入蒸鱼鼓油跟醋调好的汁
- 第4步.
最后撒上葱花，浇上烧热的油，香味四溢的葱油小黄鱼就完成啦✅
