消耗奶油安特鲁七哥蛋挞

消耗奶油安特鲁七哥蛋挞

消耗奶油安特鲁七哥蛋挞的做法说明

第一次做,为了不浪费没用完的奶油

消耗奶油安特鲁七哥蛋挞的食材和调料

全蛋2个
30
奶油250克
现成七哥蛋挞酥皮13

消耗奶油安特鲁七哥蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备奶油鸡蛋白砂糖

    消耗奶油安特鲁七哥蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备材料,多点少点都不影响

    消耗奶油安特鲁七哥蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把蛋液打散,搅拌均匀,然后和糖一起倒进奶油中搅拌均匀至无泡细腻顺滑,用手动打蛋器就可以了

    消耗奶油安特鲁七哥蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备好的蛋挞酥皮,把充分搅拌好的奶油液体注入到蛋挞酥皮里,每个我放九成满,这时候可以先预热烤箱,180度10分钟左右

    消耗奶油安特鲁七哥蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    接着把装好的蛋挞放进烤箱,上下温度240度,订了20分钟,时间快到的时候观察一下蛋挞有没有上色,焦糖色有没有出来,我用的烤箱是时间到了感觉上色不是很好,焦糖色没有出来,然后又加了8分钟,全部焦糖色都出来了

    消耗奶油安特鲁七哥蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    光线问题,照出来有点暗,口味很好,第一次做,很成功

    消耗奶油安特鲁七哥蛋挞的做法步骤 第6步

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