牛肉虾仁炒虾子面
牛肉虾仁炒虾子面的做法说明
周末闲暇在家，想起购买的虾子面炒起来应该很好吃，再加上昨天偶遇的一块鲜牛肉，决定操练起来，超市采购一些蔬菜食材回家开整
牛肉虾仁炒虾子面的做法与步骤
- 第1步.
洋葱和尖椒洗净切条和块备用
- 第2步.
虾仁洗净加盐和料酒腌制
- 第3步.
牛肉切片加盐和料酒腌制
- 第4步.
准备三团虾子面（京东有售）
- 第5步.
水开下锅煮2-3分钟
- 第6步.
起锅烧橄榄油，油温上升之后下洋葱尖椒虾仁牛肉翻炒（建议顺序）熟后盛出备用
- 第7步.
锅内下橄榄油烧热下入煮熟的虾子面翻炒
- 第8步.
加入刚才炒制的配料，加一品鲜酱油翻炒，炒至颜色有所泛黄关火即可，出锅前撒入黑胡椒碎，提一下香味
- 第9步.
成品图，太好吃了
小贴士
面不要煮的太老
配菜一定要先盛出，不然容易老
胡椒粉不是必须
面炒的时间长点会有焦脆感，很好吃
