南瓜馒头
南瓜馒头的做法说明
每次上完体验课都会留下一碗南瓜浓汤
课程结束后就会顺手做个南瓜馒头
让孩子一起去分享美食
自然，每天的早餐也有了😄
南瓜馒头的做法与步骤
- 第1步.
南瓜汤，酵母，糖，油倒入主锅
- 第2步.
时间设置2分钟，37度，速度3进行酵母激活
- 第3步.
音乐响起打开磅秤功能，倒入500克中筋面粉
- 第4步.
返回主菜单键，设置30秒，速度3逐渐增加至6进行混合
- 第5步.
速度3-6进行面粉混合
- 第6步.
小麦穗点进去，打开揉面模式，设置2分钟揉面
- 第7步.
面团揉好的状态，锅壁是干净的
- 第8步.
主锅拿出，将面团揉圆，一切为二，再揉成这样的圆形
- 第9步.
从中间往外推压，将面团揉成圆长条
- 第10步.
头尾切掉
- 第11步.
手指两关节处切一刀
- 第12步.
把面团切成正方形，依次摆入蒸锅，放在密封处发酵至1倍大
- 第13步.
主锅放600克热水，蒸架放至主锅上，设置18分钟v键反转速度小勺，音乐响起即可开盖享受
- 第14步.
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