干鲍鱼烧豆腐

干鲍鱼烧豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐

   
2. 第2步.

   干鲍鱼温水泡泼，洗净。

   
3. 第3步.

   豆腐洗净切小方块，锅上凉水放入豆腐，盐，烧开是去出部分豆味或防碎。

   
4. 第4步.

   锅烧热下底油放入姜蒜炒香。

   
5. 第5步.

   放水，酒，盐，生抽，糖放入豆腐，鲍鱼烧自汤汁少许下白胡椒粉，汁水生粉轻轻搅拌即成。