上海蛋饼，柔软的面皮是灵魂啊！

上海蛋饼，柔软的面皮是灵魂啊！的做法与步骤

1. 第1步.

   小麦粉和水的比例!要掌握好

   
2. 第2步.

   脆饼或油条

   
3. 第3步.

   脆饼用馄饨皮即可哈

   
4. 第4步.

   超市甜面酱一定要自己重新加工，加糖!淀粉!水!

   
5. 第5步.

   传说中的“竹蜻蜓”哈哈! 开中小火!将厨房纸沾上油刷满锅底。 舀一大汤勺面糊，均匀铺在平底锅上~

   
6. 第6步.

   没凝固的蛋!不要老!

   
7. 第7步.

   翻面迅速!

   
8. 第8步.

   耶