口袋饼

口袋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   1、酵母加入温水搅拌均匀

   
2. 第2步.

   2、面粉加入酵母水揉成光滑的面团，然后盖保鲜膜发酵至两倍大

   
3. 第3步.

   3、将面团放置温暖处发酵至两倍大

   
4. 第4步.

   4、发酵好了之后将面团重新揉一下排气然后分成4～6份（我分成了四份，做的饼比较大）

   
5. 第5步.

   5、将面团擀成圆形（厚度大概0.6cm直接12cm），盖住醒发30～40分钟，一定要盖住不然会干掉

   
6. 第6步.

   6、醒发之后平底锅不放油加热，将面饼放进去烤，烤到膨胀后翻面再烤30秒左右，面饼就做好了（也可以可用烤箱烘烤，220度5分钟）

   
7. 第7步.

   7、成品

   
8. 第8步.

   8、吃的时候用厨房剪刀剪开口子

   
9. 第9步.

   9、炸醋肉

   
10. 第10步.

    10、配料：黄瓜丝和鸡蛋

    
11. 第11步.

    11、将馅料装进口袋饼挤上番茄酱，太美味了

    
12. 第12步.

    12、双米浆（豆浆机煮的）

    
13. 第13步.

    13、早餐水果^_^