红豆薏米水
红豆薏米水的做法说明
据说红豆薏米有祛湿的作用，炒来泡水喝试试，希望有用，哈哈
有参考小俗大人的做法，改成了适合自己的方式
红豆薏米水的做法与步骤
- 第1步.
把红豆和赤小豆混合洗净晾干
- 第2步.
把薏米洗净晾干
- 第3步.
大火把锅热好，转小火后倒入红豆，期间用小火和中火交替翻炒大约10分钟，移开炉灶后再利用锅余热翻炒两分钟
- 第4步.
炒到差不多白色特别显眼，并且皮成暗红色，就差不多好了，可以咬开一个尝一尝，没有生的味道就好啦
- 第5步.
接着热锅炒薏米，同样，先大火热锅，调小火炒，期间可以中火和小火交替炒，大概炒10分钟，会有淡淡的白烟，就可以移开火，在继续翻炒两分钟就可以了
- 第6步.
微黄色，想拍白烟来着，发现像素不太给力😅（不确定熟没熟的同样可以咬开一颗尝一尝）
- 第7步.
装到密封罐，我用的超大个的保鲜盒（没有小个的了）
- 第8步.
取适量泡水，水的颜色会微黄，有一些大麦茶的味道
小贴士
1.锅最好选择导热均匀的，如果导热不够均匀，还是全程小火吧
