橘子糕

橘子糕

橘子糕的做法说明

家里橘子太多,想着怎么消耗它,就做了一款橘子风味浓厚的小甜品,简单快手哄小孩

橘子糕的食材和调料

橘子汁400克
玉米淀粉40克
细砂糖40克
黄油13克

橘子糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    把橘子炸出汁过滤一下

    橘子糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    橘汁倒入奶锅,加入玉米淀粉和细砂糖搅拌均匀,开中小火蒸发水分,直到变粘稠

    橘子糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后关火加入黄油利用余温搅拌融化

    橘子糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放在硅胶模具上抹一层黄油冷却后放冰箱冷藏凝固再脱模

    橘子糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    吃的时候撒上糖粉薄荷叶装饰一下,美味的橘子糕就完成了

    橘子糕的做法步骤 第5步

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