堂妈小厨——减脂蘑菇汤
堂妈小厨——减脂蘑菇汤的做法说明
这款比较清淡，如果喜欢味道更香的，可以炒锅加油然后把蘑菇略炒，加入高汤煮调味开即可。
堂妈小厨——减脂蘑菇汤的做法与步骤
- 第1步.
蘑菇和猪骨
- 第2步.
猪骨让商家剁开，清洗干净，冷水和猪骨下锅慢慢煮开，会有很多的血沫，捞出猪骨洗干净。
- 第3步.
锅子里加入猪骨和适量清水
- 第4步.
加入姜片和葱段
- 第5步.
大火烧开小火慢炖，高压锅25分钟，普通锅至少一个半小时。
- 第6步.
打开盖子撇去上面的一层油花，捞出葱和姜片，高汤就做好了。
- 第7步.
放入猪骨
- 第8步.
蘑菇清洗干净，摘去蒂把，烧一锅水煮开，加入蘑菇煮开关火
- 第9步.
捞出蘑菇控水
- 第10步.
捞出蘑菇控水
- 第11步.
高汤和骨头加入炖锅，放入蘑菇，炖煮二十分钟，加入食盐调味即可。
