猪肝粉

猪肝粉的做法与步骤

1. 1.

   1.先将猪肝洗净，切好，

2. 2.

   2.清水过猪肝至少3次（时间：每次3分钟左右）看水是否浑浊，若浑浊继续过水几次

3. 第3步.

   3.切好姜片，入锅与猪肝一起煮

   
4. 第4步.

   4.水开煮几分钟后，洗净，再换干净水再煮，直到煮后水干净

   
5. 第5步.

   5，去水后，将猪肝切成小颗粒，放入锅中翻炒，小火，途中不要停哦，否则会焦

   
6. 第6步.

   6.用打磨机磨成粉，第一次会有点粗

   
7. 第7步.

   7.打磨好后再放入锅中继续翻炒，小火，不要停哦，用手感知下，干了，再放打磨机中再一次打磨

   
8. 第8步.

   8.入锅再翻炒，最后的成果～，哈