咸鱼茄子煲

咸鱼茄子煲的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子2条

   
2. 第2步.

   削皮不要削完

   
3. 第3步.

   油温180℃放入茄子去炸

   
4. 第4步.

   炸至金黄或者炸软

   
5. 第5步.

   咸鱼切小块

   
6. 第6步.

   姜蒜爆香放入咸鱼肉沫爆炒

   
7. 第7步.

   倒入柱侯酱，蚝油，生抽，鸡粉，盐白糖翻炒

   
8. 第8步.

   放入茄子翻炒熟透就可以装进砂锅。

   
9. 第9步.

   咸鱼茄子煲做好了，喜欢的自己动手做哦！