春饼(FunburntX3)

春饼(FunburntX3)的做法与步骤
- 第1步.
把面粉和水加入和面机进行和面

- 第2步.
和至面团光滑不沾底,不粘手即可

- 第3步.
和好的面团拿出盖保鲜膜醒面20分钟

- 第4步.
醒好的面团搓成长条

- 第5步.
然后用到切成均匀的小块

- 第6步.
取其中的一个面团用擀面杖擀圆

- 第7步.
把擀好的面皮刷油用叠罗汉的方式叠起来

- 第8步.
叠一个刷一层油,以此类推

- 第9步.
叠好的面皮用手掌往下压一压,用擀面杖重新擀一下,就是正面擀几下再反面擀几下,这样就不会有大有小,有薄有厚,擀的四周均匀一些,不要擀的太大

- 第10步.
擀好之后放锅蒸15分钟左右即可

- 第11步.
蒸好之后把面皮都揭开,然后包入准备好的馅料即可

- 第12步.
我这里的是黄瓜丝、火腿丝、土豆丝和鸡蛋丝(可根据个人喜好选择)

- 第13步.
简单又美味的春饼就完成了

- 第14步.
完成

小贴士
吃不完的可以用保鲜袋装好,第二天热一下就可以当早餐吃了哦














