春饼(FunburntX3)

春饼(FunburntX3)

春饼(FunburntX3)的食材和调料

中筋面粉500g
225g
食用油适量
馅料(可根据个人喜好加入)适量

春饼(FunburntX3)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面粉和水加入和面机进行和面

    春饼(FunburntX3)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和至面团光滑不沾底,不粘手即可

    春饼(FunburntX3)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    和好的面团拿出盖保鲜膜醒面20分钟

    春饼(FunburntX3)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    醒好的面团搓成长条

    春饼(FunburntX3)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后用到切成均匀的小块

    春饼(FunburntX3)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取其中的一个面团用擀面杖擀圆

    春饼(FunburntX3)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把擀好的面皮刷油用叠罗汉的方式叠起来

    春饼(FunburntX3)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    叠一个刷一层油,以此类推

    春饼(FunburntX3)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    叠好的面皮用手掌往下压一压,用擀面杖重新擀一下,就是正面擀几下再反面擀几下,这样就不会有大有小,有薄有厚,擀的四周均匀一些,不要擀的太大

    春饼(FunburntX3)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    擀好之后放锅蒸15分钟左右即可

    春饼(FunburntX3)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    蒸好之后把面皮都揭开,然后包入准备好的馅料即可

    春饼(FunburntX3)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    我这里的是黄瓜丝、火腿丝、土豆丝和鸡蛋丝(可根据个人喜好选择)

    春饼(FunburntX3)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    简单又美味的春饼就完成了

    春饼(FunburntX3)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    完成

    春饼(FunburntX3)的做法步骤 第14步

小贴士

吃不完的可以用保鲜袋装好,第二天热一下就可以当早餐吃了哦

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