紫薯发糕

紫薯发糕

紫薯发糕的做法说明

发糕是最简单的蛋糕啦!紫薯做的很漂亮哦!蒸的不上火,宝贝很喜欢!

紫薯发糕的食材和调料

紫薯(蒸好的)60克
牛奶(或80克
面粉150克
细砂糖10克
葡萄干适量
酵母2克
鸡蛋2个

紫薯发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    把紫薯洗干净,切片,上火蒸熟,取60克紫薯用榨汁机,加水或者牛奶80克打成浆,取紫薯浆140克,等下使用

    紫薯发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋2个打撒,加入白糖10克,筛入面粉150克,酵母1.5克,紫薯浆140克,搅拌均匀。模具刷油,倒入模具,发1个小时,温度高大概30分钟,你会看到它变大2倍以上!

    紫薯发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入模具,摆放葡萄干

    紫薯发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摆上你喜欢葡萄干,蓝莓干,蔓越莓干,都可以哈!用保鲜膜封住,上锅蒸40分钟!

    紫薯发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    关火出锅,待凉后取出,切块!

    紫薯发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个心❤形,是我用模具压的!

    紫薯发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    糖果🍬超喜欢💖哦

    紫薯发糕的做法步骤 第7步

小贴士

发糕超级简单!没啥要注意的!赶紧做了晒作品!

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