莲藕烧排骨

莲藕烧排骨

莲藕烧排骨的食材和调料

1节
排骨500克
半根
生抽2勺
老抽2勺
花椒8粒
4片
八角2个
8颗
适量
料酒适量

莲藕烧排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨焯水,放葱,姜(捞出来的时候扔掉)

    莲藕烧排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冰糖8颗,一定要小火

    莲藕烧排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上色

    莲藕烧排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    莲藕排骨和剩余的材料放高压锅,没放辣椒放了一点点豆瓣酱,放老抽,生抽,料酒,盐

    莲藕烧排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    高压锅大概20分钟,我用的电压力锅,是有炖排骨的功能的

    莲藕烧排骨的做法步骤 第5步

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