黑芝麻豆沙吐司

黑芝麻豆沙吐司的做法说明
吐司加入炒过的黑芝麻,包入豆沙作馅,更香更甜了。
黑芝麻豆沙吐司的做法与步骤
- 第1步.
表上材料,除黄油外,其他放入面包机全揉成面团,揉出粗膜后,才放黄油,然后揉出手套膜后,整圆放碗里发酵。

- 第2步.
发至二倍大,用手指轻轻插入,不回缩就完成了。

- 第3步.
放入炒过的芝麻,排气。

- 第4步.
滚圆,盖膜醒十五分钟。

- 第5步.
分成三等份,滚圆,醒十分钟。

- 第6步.
擀成长方形,抹上豆沙,抹三分二面积就好。

- 第7步.
折起。

- 第8步.
再折。

- 第9步.
擀一下。

- 第10步.
卷起。

- 第11步.
收一下口。

- 第12步.
放烤箱发酵至二倍大。烤箱中下层的托盘放点温水。

- 第13步.
发酵好,预热好烤箱,中下层上下火150度35分钟。

- 第14步.
出锅刷蜂蜜水,就是蜂蜜兑水,每家的蜂蜜,浓度不一,我家就1比1兑的。

- 第15步.
完成了✅。

小贴士
烤箱每个脾气不一样,我家是长帝。
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