泡菜豆腐汤
泡菜豆腐汤的食材和调料
| 淘米水！ | 3/4 玻璃碗 |
| 大葱 | 50克 |
| 蒜 | 25克 |
| 五花肉（肉馅） | 50克 |
| 酱油（味极鲜） | 25克 |
| 糖 | 10克 |
| 香油 | 10克 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 五花肉（肉片） | 一小绿盘子 |
| 生抽 | 1/2勺 |
| 豆腐 | 2块 |
| 泡菜 | 100克 |
| 韩国辣酱 | 一共2勺 |
泡菜豆腐汤的做法与步骤
- 1.
（这个菜谱是给自己做笔记用的...如果有人看到，对不起了！图片太丑了，但是味道是真的不错）把香油（包括）以前的料按照顺序放到锅里炒好，然后盛出来，当作酱料（葱切成小小小的，蒜碾碎）
- 2.
炒五花肉，一勺辣酱，一勺生抽，1/2勺自己做的酱，然后放水烧开煮15min左右
- 3.
放一勺辣酱，两勺自己做的酱，倒淘米水，放泡菜，五花肉，水烧开。
- 4.
煮3/4min后放豆腐，中小火再煮15min左右就好了
