胡萝卜小排土豆焖饭
胡萝卜小排土豆焖饭的做法与步骤
- 第1步.
小排、土豆、胡萝卜洗干净，备用。
- 第2步.
冷水放入小排、姜片、料酒，烧一开就可以捞出。
- 第3步.
捞出小排，用凉开水冲洗干净，蔬菜切好。喜欢胡萝卜的也可以多加点。
- 第4步.
起锅，倒油，先煸炒一遍小排，接着放入蔬菜，放糖、生抽、老抽、盐，这里可以稍微咸一点，以免放入米饭中，把味道中和淡了。
- 第5步.
炒完的菜倒入淘好米的电饭锅内，点击柴火饭功能。
- 第6步.
时间到，出锅。
小贴士
喜欢小排颜色深一点的可以先用冰糖炒糖色。
炒菜时候记得盐多放一点，除非喜欢口味很清淡的。
