五香猪皮冻

五香猪皮冻的做法与步骤

1. 第1步.

   猪皮过水后，用刀片去两面的油脂，切条。再把肉皮条过水洗净，这样做出的皮冻不油腻，清爽好吃。 然后下料，煮开后小火1小时15分钟。然后把香料捞出。

   
2. 第2步.

   将皮冻倒进容器中，放凉后，进冰箱冷藏存12小时，可凝冻。

   
3. 第3步.

   侧面透亮，晶莹剔透

   
4. 第4步.

   切块

   
5. 第5步.

   拌入生抽，少许醋，糖，香油。完成✅