清炖鲅鱼

清炖鲅鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲅鱼2条

   
2. 第2步.

   鲅鱼改刀备用

   
3. 第3步.

   热锅凉油加上红葱头 姜 蒜爆香

   
4. 第4步.

   加上鲅鱼煎至两面金黄色加适量白酒 小米辣

   
5. 第5步.

   加适量凉水再加适量白糖 鸡粉加盖炖3分钟，再加适量盐炖1分钟

   
6. 第6步.

   加上葱段盛出即可