大理石面包
大理石面包的做法说明
以前用面包机做过一次 一点不喜欢口感 再也没做过烘焙 买了厨师机以后 又做了一次 发现和面真的很重要
大理石面包的做法与步骤
- 第1步.
图片是小红书的方子 太懒截图放上
- 第2步.
后半部分的做法
- 第3步.
两次发酵之后
- 第4步.
45分钟 稍微有点焦 感觉40分钟就行
- 第5步.
成品
小贴士
我用的小红书里的方子 没放炼乳 盐原版是4克 我怕多了不好吃就放了3克 豆沙买的现成的
亲测配方完美 做出来非常喧腾 好吃 也不会很甜
以前用面包机做过一次 一点不喜欢口感 再也没做过烘焙 买了厨师机以后 又做了一次 发现和面真的很重要
图片是小红书的方子 太懒截图放上
后半部分的做法
两次发酵之后
45分钟 稍微有点焦 感觉40分钟就行
成品
我用的小红书里的方子 没放炼乳 盐原版是4克 我怕多了不好吃就放了3克 豆沙买的现成的
亲测配方完美 做出来非常喧腾 好吃 也不会很甜
