自制沙拉酱(5分钟搞定)

自制沙拉酱(5分钟搞定)的做法与步骤

1. 第1步.

   找一个深点的容器，分离出蛋黄，糖粉秤好。

   
2. 第2步.

   蛋黄和糖粉充分融合即可。

   
3. 第3步.

   分次加入玉米油，继续打。

   
4. 第4步.

   油全部加完，打至融合，是这样粘稠的状态。

   
5. 第5步.

   柠檬对半切开，剔仔，直接讲汁水挤进沙拉酱，打蛋器继续打。

   
6. 第6步.

   充分融合，5分钟搞定，这个分量的甜度和酸味，非常适合我家的口味，此时你尝尝 不够酸，再挤点柠檬汁。

   
7. 第7步.

   密封冷藏保存，因为做起来很快，每次都是现做现吃，这样更健康，虽然沙拉酱都是油，最起码自己做的稍稍安慰一些。