自制蒜蓉辣酱

自制蒜蓉辣酱的做法说明
辣椒酱很实用,拌面、凉拌、蘸酱、涮火锅都可以,做了一罐放冰箱冷藏,随时都可以吃,很方便!
自制蒜蓉辣酱的做法与步骤
- 第1步.
将辣椒、圆葱、花生、芝麻、大蒜放入料理机打碎成颗粒状!

- 第2步.
锅中放油八成热,下入打碎的辣椒和调料炒制半小时,再放入黄豆酱和甜面酱、味精,滴几滴高度白酒和白醋!

- 第3步.
炒好的辣椒酱凉透放到密封罐,冰箱冷藏可以用来拌面、拌饭都可以的!


辣椒酱很实用,拌面、凉拌、蘸酱、涮火锅都可以,做了一罐放冰箱冷藏,随时都可以吃,很方便!
将辣椒、圆葱、花生、芝麻、大蒜放入料理机打碎成颗粒状!

锅中放油八成热,下入打碎的辣椒和调料炒制半小时,再放入黄豆酱和甜面酱、味精,滴几滴高度白酒和白醋!

炒好的辣椒酱凉透放到密封罐,冰箱冷藏可以用来拌面、拌饭都可以的!
