蜂蜜桂花吐司

蜂蜜桂花吐司的做法说明
小小的花瓣却散发着迷人悠长的香气,
让人心旷神怡。
在桂花开的最迷人的时候,
那股子香气,也确实令人魂牵梦萦。
软软的,淡淡的甜味,清清的香味。
开启一个干净的早晨[爱心]
吴克己三能联名款低糖吐司盒3条。
蜂蜜桂花吐司的做法与步骤
- 第1步.
面团揉至10成筋

- 第2步.
加入桂花干,搅拌均匀

- 第3步.
滚圆放入28度环境下发酵60分钟

- 第4步.
平均分成6份,松弛20分钟

- 第5步.
排气擀卷,继续松弛20分钟。松弛好的面团继续排气,擀卷。

- 第6步.
放入吐司盒,发酵至9份满。

- 7.
风炉170度,27分钟,出炉震出空气。














